Bonequinhos do Bolo

Os bonequinhos de biscuit para colocar no topo no bolo, são fofos! Os noivos podem optar por vários modelos e usar a criatividade na hora de escolher o seu.

Eu e o Fabrício optamos por um modelo que ficasse bem a "nossa cara"... Foi feito pela Francisca Zum Bach - de Divinópolis (Quem me indicou foi a Vânia - que também tinha feito  com ela)

A Francisca faz com a caricatura (os traços ficam bem parecidos com os noivos)  e também faz aquele estilo de bonequinho mais engraçadinho (com a carinha redondinha e com a boca fininha, olho redondinho...) 

Enfim, ela trabalha super bem e o bom é que depois que passa o casamento, a gente pode guardar os bonequinhos!
Caso queira, você pode acessar o blog dela e conferir mais trabalhos dela: http://cantinhomariachiquinha.blogspot.com.br  Quero ressaltar que tudo combinamos por telefone e e-mail. Só fui até a casa dela pra buscar. Facilita muito!

O vestido e o bouquet  ficaram  bem parecidos mesmo. O penteado foi inspirado no que usei na cerimônia e até o brinco, o arranjo do cabelo e a maquiagem foram inpirações. Quanto ao noivo: A camisa do Fluminense e a bola, não podiam faltar! (São grandes paixões dele)
A sacolinha na minha mão e a dentadura na mão dele, tem muito à ver com a gente (Lembrando as nossas profissões)

Detalhe do arranjo de cabelo e o véu grande baseado no que usei.

                                     PARA INSPIRAR: (Na internet vc encontra muitas outras idéias)

Este foi retirado daqui :  http://blogvariar.blogspot.com.br/2010/09/estranhos-bonecos-de-bolos-de-casamento.html 

http://blogvariar.blogspot.com.br/2010/09/estranhos-bonecos-de-bolos-de-casamento.html

http://blogvariar.blogspot.com.br/2010/09/estranhos-bonecos-de-bolos-de-casamento.html

Créditos : http://blogvariar.blogspot.com.br/2010/09/estranhos-bonecos-de-bolos-de-casamento.html

Este com a caricatura, achei perfeito!!! Créditos:  http://petropolis.olx.com.br/noivinhos-personalizados-em-biscuit-iid-21110478

Bonequinho divertido - retirado de  http://mulheresimpossiveis.wordpress.com/2008/09/03/noivinhos-para-bolo-de-casamento-2/

Pequenos mimos (Lencinho)

O lencinho foi realmente um mimo...
Vi na internet em minhas buscas de casamento e achei muito legal! É o tipo de coisa que  quando a gente gosta acha importante ter... Então tive que fazer!!!
Comprei as caixas de lencinho e imprimi o papel na gráfica. Coloquei etiquetinha dourada e num saquinho de plástico. O cerimonial entregou  às mulheres na entrada da igreja.



Vejam as fotos: (Aqui eu ainda não tinha colocado no saquinho de plástico)

Receitinha do Pene e Petit Gateau

Como várias pessoas viram a foto desse macarrão que fiz e pediram a receita, vou postar aqui pra vocês...

Não tem segredo nenhum, pelo contrário. Muitoo fácil de fazer... Até quem não cozinha, faz...

1/2 pct de macarrão pene
400 g de carne moída
1 pomarola
1/2 lata de milho
1 copo de azeitona
300 g de presunto
300 g de mussarela
azeite
orégano
cebola
pimentão
1 tablete de caldo de carne


Ferva água, coloque um pouquinho de óleo
Cozinhe o pene ao dente com uma colher de sobremesa de  sal - não pode cozinhar demais se não ele esborracha.  (pra esse marinex aí fiz meio pacote)
 Serve umas 6 pessoas.
Enquanto o macarrão cozinha, vá preparando o molho:
Refogue no azeite:
cebola e pimentão picadinhos,
aproximadamente 400gr de carne moída,
Acrescente um tablete de caldo de carne, deixa a carne cozinhar. ( Não precisa colocar sal)
Junte uma pomarola, (ou outro molho de tomate pronto),   meia medida de água . Coloque também: milho e azeitona no molho.
Depois do macarrão cozido, lave e escorra.
Coloque num refratário e jogue o molho por cima.
Em cima do molho, coloque presunto e depois  mussarela raladinhos. Mais ou menos 300 gr.
Um fio de azeite e um pouquinho de orégano.
Leve ao forno pra derreter a mussarela.
Prontinho!
Não é muito simples???







E que tal um petit gateau de sobremesa???

Sobremesa deliciosa... E desse jeito aqui também qualquer um faz.

Já fiz o bolinho outras vezes e confesso que é um pouquinho trabalhoso! Se você não acertar a temperatura do forno, não dá certo, porque a caldinha não escorre.
Então em uma conversa deliciosa sobre pratos e sobremesas, descobri o "pulo do gato".
A Jéssica Bilalis me contou, que a gente compra o bolinho congelado em alguma sorveteria da rede "Salada"

Então comprei o bolinho pronto e isso facilitou e muito a minha sobremesa! Afinal durante a semana, não dá pra ficar inventando...

Compramos o pacotinho de chantilly, também muito fácil de fazer! Só seguir as instruções do rótulo.

Aqui a Isabela no manuseio da batedeira...Se a Bela consegue, você também...

Olha que lindo... Branquinho e bem cremoso...

Depois do chantilly pronto, tenha perto todos os outros ingredientes prontos para montar o prato: O bolinho, a trufa que vai por cima (essa calda vem junto com o bolinho), o chantilly, o sorvete de creme, o morango e a calda de chocolate. Se tiver uma ajudante melhor, porque tem ser tudo rápido pro bolinho não esfriar.

Coloque o bolinho direto da geladeira no pratinho.

 A trufa  que vem junto também.

Leve ao microondas: 

Por exatos 35 seg (Não pode ser mais se não ele esborracha)

Coloca uma bola de sorvete de creme e o chantilly (usei um saquinho de plástico pra deixar ele bonitinho)

Finalize com os moranguinhos e a calda de chocolate pra ficar bonito...

Olha a nossa carinha de felicidade!!! Podemos comer, ou vai tirar mais fotos??? rsrs 

Ficou perfeito!!! 

Recepção

 

                   Recepção e seus detalhes

A recepção envolve uma série de detalhes...

No meu caso, muiiiiiiiiiiiitos detalhes...

Difícil até de saber por onde começar...

Bom, primeiro fechei fotografia e vídeo, decoração, cerimonial,  buffet, banda...

Fui dando preferência à fechar o "grosso" (se é que posso chamar assim) aquilo que talvez fosse mais difícil de ser resolvido, e que não pode deixar de ter...

Pesquisei em inúmeros lugares, uma lista de indicações, de telefones, e-mails. Acho que eu cansava as pessoas, de tanto perguntar... Quem já tinha casado então... Bom, mas valeu a pena...  É bom compartilhar experiências, pesquisar, até chegar naquilo que realmente nos agrada.

Aprendi que a gente acha que as pessoas adivinham nossos pensamentos. Você explica o que quer, a pessoa diz que entendeu, que vai fazer do seu jeito... Mas, deixo um conselho: Não basta falar uma vez, pq pro seu fornecedor, o seu casamento é só mais um!

Não interessa se é o sonho da sua vida, que vc tá gastando horrores pra fazer que aconteça como você planejou... Vc tem que falar, falar muito! Exigir mesmo!

Sabe aquele ditado assim: "Entendeu, ou quer que eu desenhe?" Isso! Desenhe!Ou  melhor: Exiga tuuudooo por escrito, em contrato! Qualquer detalhe... Pq depois vc tem como cobrar...  Afinal tá pagando e pagando caro!

 Para os convidados, tá tudo lindo! Eles não sabem que vc projetou o salão em mente,  pensou minuciosamente se a cor da cadeira, combinava com as cortinas e as flores com a iluminação... E uma série de detalhizinhos! Quem não sabe o que você queria, acha que tá tudo perfeito! (E isso é ótimo) Mas, a gente vê exatamente o que tá faltando...

Sempre fica uma coisinha à desejar...

Como tudo exige muita dedicação e a gente fica meio perdida com tanta concorrência, sem saber o que vai atender bem, achei super importante a participação do cerimonial! (Se for só a cerimônia religiosa, a igreja tem o próprio, que informa todas as regras, o que pode e o que não pode, as entradas, etc. Então pode dispensar outro cerimonial )

Mas, se for fazer uma recepção é imprescindível contratar um cerimonial.

Tanto pra antes, como para durante e depois.

Não tenho nada a reclamar do meu, que foi a  "Fátima Carvalho" de Divinópolis. Indico! 37 - 99872610

Antes do grande dia, o cerimonial me orientou, indicou os fornecedores que trabalham bem, ajudaram a calcular quantidade de bebidas, quebra na lista de convidados, o que ia ou não servir... etc.

Durante o acontecimento do casamento, eles também trabalharam muito bem... Nos acompanharam durante todo o tempo, até o fim mesmo.

 Foram os primeiros à chegar e os últimos a sair... Guardaram os presentes que foram entregues na festa, o paletó do noivo, o meu bouquet, tomaram conta de tudo. E foram nos guiando: ( entrada dos noivos, hora da valsa, hora do bouquet, fotos com a família... todos os momentos...) Quando eu via, tudo estava acontecendo...

E depois do casamento, eles também deram assistência, (entregando o que precisava, deixaram meu bouquet pra desidratar e outras coisas que precisei.)

Só um toque: Não deixe tudo por conta do cerimonial, pq eu acho que eles ganham uma certa comissão. Então pesquise, olhe e depois pergunte a opinião deles, mas só depois da sua pesquisa de preços. Daí o cerimonial, vai dar aquele olhar clínico, de experiência no assunto e ajudar a definir. Se vc não tempo,e vai deixar a pesquisa por conta do cerimonial, ao menos exija vários orçamentos pra comparar.

Com o meu cerimonial, eu percebi isso pela caixa de banheiro (aquelas com bugigangas)  pq a Fátima montou a caixa pra mim e eu achei que se eu tivesse comprado as coisas e montado do meu jeito, tinha ficado muito mais barato, (até falei pra ela que achei essa caixa muito cara!)Já que eu mesma fiz tanta coisa, uma à mais uma menos...

Mas, no mais... O cerimonial foi sem dúvidas, de imensa importância. Contrataria novamente! De preferência o mesmo!

Obrigada à Fátima e Aroaldo, pela participação imprescindível na realização desse sonho!